Чтобы обеспечить нормальную гидратацию воды, необходимо, чтобы ее количество составляло около 25% массы цемента (водоцементный показатель в/ц). Если приготовить бетон таким методом, он будет очень жестким, поэтому водный объем увеличивают, чтобы повысить удобоукладываемость и пластичность смеси.
Следует учесть, что вода, не участвовавшая в процессе гидратации цемента, снизит плотность бетонного раствора, образует поры и значительно снизит прочностные характеристики. При водоцементном отношении более 0,6 существует возможность расслоения бетона. Чтобы улучшить удобоукладываемость состава и сохранить низкий показатель в/ц применяются специальные наполнители в бетонный раствор: суперпластификаторы и пластификаторы.
Когда бетон набирает определенную прочность, лишняя вода уже не влияет на увеличение объема состава, не раздвигает компоненты смеси, наполняет только поры. Гидратация цемента происходит достаточно долго: если за бетоном правильно ухаживать, он с годами будет набирать прочность. Такое утверждение верно при соблюдении следующих условий: обеспечения положительного температурного режима и повышенной влажности (более 90%). Поэтому при интенсивном наборе прочностных характеристик все 28 суток стандартного отвердевания бетонная поверхность поддерживается влажной. Отсюда можно сделать вывод, что при затвердевании состава лишняя вода снизит качество конструкции, а после схватывания нужно обеспечить увлажнение.